Han har vunnit priser och drivit lyxkrogar – och 2023 är han ny domare i juryn i Sveriges Mästerkock. Men när vi hälsar på i Tommy Myllymäkis eget kök står mustiga och lättlagade favoriter på menyn.
Matig tomatsoppa, gräddig svampsoppa och nudlar med kyckling och smakrik buljong. Säsongens godaste soppor smakar härligt till vinterlunch eller på utflykt. Här tipsar dessutom Hus & Hems matredaktör om godaste dryckerna att ha till.
Smörig citronkola, rulltårta med pepparkakssmak och lyxigt chokladgodis. Här är julens godaste sötsaker att njuta av hemma eller att ge bort i gåva.
Dags för härligt julkalas! På vårt bord får sillar, griljerad skinka och kryddiga julköttbullar sällskap av dignande fat med nya gröna favoriter. Här är 11 supergoda recept till julbordet.
Att laga mat med ånga är det bästa sättet att bevara smak,
textur och näringsämnen. Vi fick inspireras av hur kocken Sebastian Gibrand använder ångugn för att skapa en lyxig trerättersmeny bara för Hus & Hems läsare.
Kanelbullen är så älskad att den fått en egen dag, 4 oktober. Hylla genom att baka en extra god variant på klassikern.
Päronens tid är nu och vi njuter dem både i salta och söta rätter. Som till exempel i en gräddig gryta,
en frasig galette och ovanpå en smakrik pizza bianca.
Packa picknickkorgen och ta med familj och vänner på en utflykt. Här är recept på härliga rätter att förbereda hemma, eller grilla på plats.
Jordgubbstårta, nötkaka med hallon och blondierutor med solig sylt. Njut av säsongens alla bär i bakverk som passar lika bra som festdessert som till sommarfikat.
Pajer är bland det bästa som finns, både till lunch, middag och efterrätt. Du hittar säkert en egen favorit bland dessa klassiker.
