Recept till nyår: Tunnbrödsrulle med lax 

Pepparrot, färskost och kallrökt lax – den här goda tunnbrödsrullen passar fint som förrätt till nyår.

Tunnbrödsrulle med lax 

6–8 bufféportioner 

Ingredienser:

4 msk riven pepparrot 
3 msk hackad dill 
200 g färskost 
2 tunnbröd 
småbladig sallad 
200 g skivad kallrökt lax 

Garnering

lingon
dillvippor

Gör så här:

  1. Blanda pepparrot, dill och färskost. Lägg ut tunnbröden plant och bred på färskosten. Strö över salladsbladen. Lägg på laxskivor. Rulla tunnbröden till rullar och skär i lagom stora bitar. Stick ev en tandpetare genom bitarna
  2. Garnering: Strö över lingon och dillvippor.
Scroll to Top