7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

Trädgård

7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

De här sorterna av snabbväxande grönsaker är perfekta för dig som vill odla själv – men har lite dåligt tålamod.

• 1 april, 2016

1. Bondböna ”Masterpiece Green Longpod”

7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

En sort med långa bondbönor med 6–7 stora, goda bönor i skidorna. Så tidigt och skörda hela sommaren. Kan behöva stöttning. Johnsons.

2. Sallad ”Nuance”

7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

Escarolesallad är en typ av cikoria och har fina flikiga blad i en välfylld rosett. Den klarar en hel del frost och kan skördas långt in på vintern. Så tidigt och i omgångar. Ekofrö. Nelson Garden.

3. Mangold ”White Silver 2”

7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

En av de mest snabbväxande och samtidigt mångsidigaste grönsakerna. Små blad kan blandas i salladen eller ångas som spenat. Använd den krispiga mittnerven i wok. Kan sås tidigt och i omgångar och skördas sent på hösten. Ekofrö. Johnsons.

4. Wasabirucola

7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

En ny rucola med en wasabismak, som ger sting åt salladen och smörgåsen. Så och skörda i omgångar, fungerar bra även i kruka och på fönsterbrädan under vinterhalvåret. Rara Växter.

5. Sommarmorot ”Yellowstone”

7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

Citrongula, krispiga rötter med mild smak. Vackra slantade i salladen och woken. Så glest och täck med fiberduk, som skyddar mot skadeinsekter. Ekofrö. Impecta.

6. Basilika ”Lemonade”

7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

Kompakta plantor med limefärgad basilika. Passar till allt italienskt, precis som annan basilika, med en liten smakton av citron. Blommar med vita blommor. Odla i kruka i skyddat läge. Rara Växter.

7. Plocksallad ”Cerbiatta”

7 härliga nya grönsaker som växer snabbt

Mycket tidig plocksallad i läckert ljusgrönt med god smak. Så i omgångar. Vädertålig och bildar stock sent, därför kan man skörda den länge. Impecta.

Trädgårdsredaktören guidar dig till 8 härliga vårkrukor

Odla tomat hemma – här är 7 läckra nyheter

Grönsaker för nybörjaren?

Scroll to Top